หม้อทอดไร้น้ำมัน

หม้อทอดไร้น้ำมัน นวัตกรรมของคนอยากทานของทอดแบบคลีนๆ

เมื่อ 3-4 ปีที่แล้วนวัตกรรมหม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีการผลิตออกมาจำหน่ายสู่ท้องตลาด ที่สามารถสร้างความตื่นเต้นให้ผู้บริโภคโดยเฉพาะใครที่อยากทานของทอด แต่ไม่ค่อยชอบรสสัมผัสน้ำมันเยอะๆ รวมถึงคุณสาวๆที่ต้องการควบคุมหุ่นเพราะของทอดส่วนใหญ่น้ำมันเยอะ จะมีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก จึงทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้ได้รับความสนใจมากพอสมควร แต่สิ่งที่เป็นอุปสรรคของหลายคนก็คือ ราคาค่อนข้างสูงเพราะในช่วงแรกราคาจำหน่ายอยู่ที่ประมาณ 8,000 ถึง 10000 บาทขึ้นไป การทำยอดขายจึงยังกระจุกตัวเฉพาะกลุ่ม แต่ตอนนี้นวัตกรรมมีการพัฒนาทำให้มีการผลิตในราคาที่สามารถจับต้องได้ เรามาดูกันดีกว่าว่าถ้าเรามีอุปกรณ์นี้ จะทำให้การรับประทานอาหารของเราแต่ละวันสนุกแค่ไหน แต่ก็ยังไม่รู้จะเลือกซื้อ หม้อทอด ไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี

หม้อทอดไร้น้ำมันตัวช่วยสำหรับคนอยากทานของทอดแบบไร้น้ำมัน

หลายคนอาจจะสงสัยว่าของทอดแต่ไม่ใช้น้ำมัน จะเป็นของทอดได้อย่างไร ซึ่งจริงๆแล้วนวัตกรรมนี้ถูกผลิตคิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่รักสุขภาพ  เป็นที่ทราบกันดีว่าของทอดมีปริมาณของไขมันสูง แคลอรี่สูง การรับประทานบ่อย ๆ ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ผู้ผลิตจึงพัฒนานวัตกรรมนี้เพื่อให้อาหารไม่จำเป็นต้องใช้ของน้ำมันในการทอดอีกต่อไป

สำหรับตัวเครื่องลักษณะคล้ายหม้อหุงข้าวทรงกลม และมีจุดที่จับถนัดมือสำหรับดึงออกมาเพื่อใส่อาหารในบริเวณนั้น หลังจากนั้นตั้งเวลาตามที่ต้องการ และในบางรุ่นจะมีการแสดงสัญลักษณ์ Icon ระยะเวลาในการทำเมนูอาหาร เช่น การการทอดเฟรนฟรายใช้เวลา 15-20 นาทีอุณหภูมิอยู่ที่ 100 องศาเซลเซียส การทอดเนื้อเวลา 10-15 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นต้น

ในส่วนของผลการทดลองที่มีนักชิมได้ใช้หม้อทอดแบบไรน้ำมัน ซึ่งในระหว่างประกอบอาหารพบว่าสัมผัสอาหารมีความกรอบนอกนุ่มใน ให้สัมผัสคล้ายการทอดเฟรนฟรายปกติแต่สิ่งที่แตกต่างออกไปจากเดิมก็คือ ความกรอบ ได้รับประทานเฟรนฟรายเติมๆ ไม่รู้สึกอมน้ำมัน ไม่มีน้ำมันเยิ้ม โดยรวมแล้วถือว่าเป็นอีกหนึ่ง เครื่องใช้ไฟฟ้า สำหรับใครที่ชอบทานของทอด แต่ก็อยากหลีกเลี่ยงการทานน้ำมันให้น้อยลง อุปกรณ์ชนิดนี้จึงตอบโจทย์คนที่ชอบทานอาหารคลีนๆ ได้เป็นอย่างดี สำหรับราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ 900 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงานและชื่อแบรนด์สินค้า โดยผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้ตามงบประมาณที่มี

 

Previous reading
ตู้เย็นขนาดเล็ก ทางเลือกสำหรับคนต้องการประหยัดพื้นที่ ยี่ห้อไหนดี ปี 2020
Next reading
วิธีการเลือกซื้อเตาไฟฟ้าอินฟาเรด เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีให้ได้ราคาถูกที่สุด